Nett, Susanne Die Rezeptsucherin

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Als 'Rezeptsucherin' geht Susanne Nett regelmäßig im SWR-Fernsehen auf die Suche nach... mehr
"Die Rezeptsucherin"
Setinhalt: 1
Titelergänzung: Das Buch zur Sendung
Erscheinungsdatum: 03.08.2020
EAN/UPC-Code: 9783955407001
Medium: BUCH
Komponist: Nett, Susanne
Hersteller: Kraterleuchten GmbH
Interpret: Nett, Susanne

Produktbeschreibung

Als 'Rezeptsucherin' geht Susanne Nett regelmäßig im SWR-Fernsehen auf die Suche nach traditionellen Gerichten aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Jetzt erscheint mit Die Rezeptsucherin das lang ersehnte Kochbuch zu dem beliebten TV-Format. Die zahlreichen in der Sendung aufgespürten Rezepte, die Susanne Nett in Zusammenarbeit mit dem Trierer Food-Fotografen Oliver Götz für das Buch zusammengestellt hat, laden zum Nachkochen und (Wieder-)Entdecken ein und beweisen: Der Südwesten hat kulinarisch einiges zu bieten!
Seit über zehn Jahren schickt der SWR die begeisterte Köchin jede Woche in einem anderen Ort los, um jemanden zu finden, der sich bereit erklärt, mit ihr zusammen ein vorher festgelegtes lokales Rezept zu kochen. Dass die Rezeptsuche sich nicht immer leicht gestaltet, sorgt für Unterhaltung, zeigt aber auch: viele der regional tief verwurzelten Gerichte geraten zunehmend in Vergessenheit. Aus dem Wunsch heraus, diese besonderen Rezepte zu bewahren, ist die Idee für das Kochbuch entstanden, das jetzt im Regionalia Verlag erscheint.
Da gibt es Spundekäs aus Sprendlingen, Lewwerknepp aus Deidesheim, Kuschel Gemusch aus Kaisersesch und Ofenschlupfer aus Ludwigsburg. So unterschiedlich die Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Kuchen in diesem liebevoll gestalteten Buch auch sind, haben sie doch eines gemeinsam: Sie bestehen aus regionalen Zutaten und zeugen trotz der oftmals einfachen Mittel von einer bemerkenswerten Kreativität.
Gutes Essen aus der Region und heimische Produkte haben Susanne Nett als Winzerstochter mit Traktorführerschein schon früh geprägt und zu einer leidenschaftlichen Köchin werden lassen. So enthält das Kochbuch auch jede Menge Eigenkreationen sowie überlieferte Rezepte aus ihrer eigenen Familie.
Als Rezeptsucherin genießt sie nicht nur das Entdecken immer neuer alter Gerichte, sondern auch das gemeinsame Kochen mit den Menschen, die das gesuchte Rezept noch kennen. Deshalb lässt sie es sich nicht nehmen, viele der Rezepte in diesem Buch um eine kleine Anekdote von der Rezeptsuche oder um eine persönliche Erinnerung zu ergänzen. Das Kochbuch ist damit nicht zuletzt ein großes Dankeschön an die vielen Fans, die sie jede Woche bei ihrer Mission begleiten.

Susanne Nett, geboren 1974 in Mainz. Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau leitet sie zunächst den Gutsausschank des elterlichen Weinguts in Oppenheim, bevor sie 1998 zur Deutschen Weinkönigin gewählt wird. Es folgen Stationen im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), im rheinlandpfälzischen Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau sowie in der Gastronomie. Seit 2007 ist sie in verschiedenen Formaten regelmäßig im SWR Fernsehen zu sehen, bevor sie 2008 als Moderatorin für 'Die Rezeptsucherin' startet. 2015 folgt die zweite Sendung 'echt gut! Klink und Nett' und seit 2018 moderiert sie 'Kaffee und Kuchen' auf SWR4. Seit 2019 betreibt sie unter ihrer Eigenmarke Susanne Nett einen eigenen Onlineshop mit Kaffee, Marmelade, Wein und anderen Köstlichkeiten. www.susannenett.com
Oliver Götz, Jahrgang 1964. Nach den Stationen Film- und Medientechnik, handwerkliche Fotografen-Ausbildung, Studioleiter in einer Werbeagentur und Meisterschule ist Oliver Götz heute selbständiger Werbefotograf mit eigenem Studio in Föhren bei Trier. Seit 2014 hat er an mittlerweile zehn Buchprojekten gearbeitet, als Fotograf und teilweise auch als Autor und Texter. www.werbefotografie-goetz.de

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